Halina z Pabianic w wielkanocnej Familiadzie! Wielkanoc Haliny z Sanatorium miłości. Jak Halina Jaksa spędza święta? 4.04.2021
Wiejskie jajka Halina nie musi się martwić o świeże jajka na wielkanocny stół. Hoduje kury. Jajka sprzedaje też stałym klientom. Kiedyś handlowała nimi na rynku. Teraz rozwozi je do domów klientów. Zainteresowanie jest tak duże, że kury nie nadążają nieść jajek! - śmieje się. Halina Jaksa dobrze wie jak rozpoznać, które jajko jest hodowlane, a które prosto od domowo hodowanej kury. Te z własnej hodowli , wiejskie nie będą miały tego samego koloru – wyjaśnia Halinka. - Jedno będzie jaśniejsze, drugie ciemniejsze. Poza tym są różnej wielkości. Przy hodowlanych jajkach wszystkie mają ciemną skorupkę. Kiedyś miały białe żółtko. Ale teraz do karmy dodaje się barwniki i żółtka są żółte. Ale gdy ja upiekę ciasto z jaj od swoich kur to jest ono żółte. Białka jak od kur hodowlanych pod wpływem temperatury stają się białe.CZYTAJ WIĘCEJ NA KOLEJNYM SLAJDZIE>>>>
